Продукты и факторы, способствующие возникновению прыщей
- Наследственность. Безапелляционный факт. Жирная кожа, склонная к появлению акне, – генетический фактор. Тип кожи матери является доминирующим в этом случае;
- Гормональные причины (пубертатный период, употребление гормональных препаратов, анаболические стероиды). В кровь выбрасываются гормоны, провоцирующие образование прыщей;
- Высокий уровень инсулина в крови. Образование лишней жировой прослойки в организме провоцирует выделение большего количества себума, а это, соответственно, влияет на образование прыщей;
- Стресс. В ответ на стрессовую ситуацию наш организм выделяет гормон кортизол, который помогает справиться с ситуацией. Снижение его в крови ведет к воспалениям на коже и образованию прыщей;
- Загрязненная экология. Воздух, содержащий вредные вещества, ежедневно оседающие на коже, увеличивает риск кожных воспалений;
- Неправильное питание с избыточным содержанием жиров, сахара и пустых углеводов. Такое питание стимулирует выработку кожного жира и ведет к закупориванию пор;
- Недостаток витаминов С, D и Е, цинка, селена, каротиноидов. Эти вещества борются со свободными радикалами, расщепляют эластин и производят коллаген, отвечающий за целостность и здоровье кожи;
- Молочные продукты. Молоко необходимо детям в период их роста, так заложено природой. Взрослый человек не нуждается в молоке, и выросший организм утрачивает способность нормально усваивать его. Белок коровьего молока вызывает повышение инсулина в крови, что провоцирует воспаление на коже. Вещество бетакуллин увеличивает деление клеток кожи и уменьшает их отмирание, что не соответствует норме и также приводит к образованию прыщей;
- Обработанные продукты с вкусовыми добавками. Вызывают рост инсулина, впоследствии образование жировой ткани и воспалений на лице;
- Продукты, содержащие глютен. Белки глиадин и глютанин, содержащиеся в пшенице, ржи и ячмене, тяжело перевариваются организмом. У некоторых людей иммунная система реагирует на глютен, как на инородное вещество. В результате ухудшается иммунитет и не может бороться с воспалительными процессами на коже.
Катализатором возникновения прыщей может послужить любая из приведенных выше причин. Поэтому для лечения акне при составлении правильной диеты необходимо точно знать, как реагирует ваш организм на тот или иной продукт.
Для этого при появлении прыщей, необходимо с течение одного месяца воздержаться от употребления продуктов, вызывающих у вас подозрения, и понаблюдать за состоянием кожи.
Продукты, предотвращающие образование акне
Исследования маркетологов показали, что американцы тратят более 100 долларов в месяц на лекарства от прыщей. Но во многих случаях, для того чтобы помочь себе, нужно всего лишь изменить питание. Задача – предотвратить выработку большого количества себума в коже, «успокоить» сальные железы и напитать кожу недостающими витаминами и микроэлементами из пищи.
Эти продукты помогут очистить лицо без помощи медикаментов и косметических процедур:
- Грецкие орехи, миндаль, арахис, бразильский орех – содержат цинк и селен, от недостатка которых могут возникать прыщи. Богаты растительными жирами, которые в отличие от животных не перерабатываются в организме в излишки кожного сала;
- Зеленые овощи и фрукты: цветная капуста, брокколи, кольраби, брюссельская капуста, зеленые яблоки. Содержат большое количество клетчатки, которая способствует выведению избыточных гормонов, из-за которых появляются прыщи;
- Помидоры. Ликопин, содержащийся в их составе, влияет на нормализацию гормонального фона;
- Виноград. Содержит ресвератрол, обладающий регенерацией кожных клеток, который гораздо эффективнее и безопаснее таблеток;
- Грибы. Богаты цинком и селеном. В нашей коже содержится всего 6% необходимого коже цинка, остальное мы вынуждены получать из пищи;
- Цельнозерновые крупы. Содержат витамин Е, сильный антиоксидант, цинк и селен – мощный антиокислитель, который лучше всего получать из пищи;
- Зеленый чай. Обладает противовоспалительным эффектом, подавляет ферменты и гормоны, вызывающие воспаление в порах;
- Специи: имбирь, куркума, базилик, корица. Имеют антибактериальные и жиросжигающие свойства, что способствует снижению выработки себума;
- Соя. Нормализует обмен веществ, содержит большое количество белка. Содержит фитоэтрогены, влияющие на нормализацию гормонального фона;
- Какао. Улучшает кровоснабжение кожи и волос, нормализует уровень инсулина.
Очень важным при соблюдении диеты, влияющей на состояние кожи, является прием пищи в небольших количествах. Переедание очень негативно сказывается на выработке излишнего кожного сала, из-за переизбытка которого и могут образовываться прыщи.
Если вы боретесь с акне, регулярно ведите продовольственный дневник. Ищите связь между питанием и резкими изменениями на коже лица — и не забывайте, что может понадобиться не один день, для того чтобы проверить истинную реакцию вашей кожи на употребление в пищу тех или иных продуктов.
Часто задаваемые вопросы о питании и акне
Вопрос: Правда ли, что шоколад вызывает прыщи?
Ответ: Не сам шоколад, а высокое содержание сахара и молока в его составе может способствовать воспалительным процессам и повышению выработки кожного сала у некоторых людей.
Вопрос: Как быстро диета повлияет на состояние кожи?
Ответ: Для оценки эффекта от изменений в питании требуется минимум 4-6 недель, так как цикл обновления клеток кожи занимает около 28 дней.
Вопрос: Нужно ли полностью исключать молочные продукты?
Ответ: Не обязательно всем. Стоит начать с сокращения или временного исключения на 1-2 месяца, чтобы оценить реакцию кожи. Иногда помогает отказ только от обезжиренного молока.
Вопрос: Какие жиры полезны для кожи?
Ответ: Полезны омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в жирной рыбе (лосось, скумбрия), грецких орехах, семенах льна и чиа. Они обладают противовоспалительным действием.
Вопрос: Влияет ли гликемический индекс продуктов на акне?
Ответ: Да. Продукты с высоким гликемическим индексом (белый хлеб, сладости, газировка) резко повышают уровень сахара в крови и инсулина, что может стимулировать выработку кожного сала и воспаление.
Вопрос: Помогают ли пробиотики от прыщей?
Ответ: Да, пробиотики (кефир, йогурт без сахара, квашеная капуста) улучшают здоровье кишечника, что может положительно сказаться на уменьшении системного воспаления и состояния кожи.
Вопрос: Можно ли есть острую пищу при акне?
Ответ: Прямой связи острой пищи с прыщами нет. Однако острые блюда иногда могут усугублять уже существующие воспаления у отдельных людей из-за усиления кровотока.
Вопрос: Сколько воды нужно пить для улучшения состояния кожи?
Ответ: Достаточное питье (1,5-2 литра в день) поддерживает увлажненность кожи и помогает выводить токсины, но не является самостоятельным методом лечения акне.
Вопрос: Какие витамины самые важные для чистой кожи?
Ответ: Ключевые витамины: А (регулирует работу сальных желез), Е (антиоксидант), D (противовоспалительный эффект) и цинк (заживление). Лучше получать их из пищи, а не из добавок без назначения врача.
Вопрос: Правда ли, что фастфуд ухудшает состояние кожи?
Ответ: Да, из-за сочетания факторов: высокое содержание рафинированных углеводов, вредных жиров, сахара и соли, что провоцирует воспаление и гормональные колебания.
Краткий чек-лист: питание для чистой кожи
- Сократите потребление сахара и продуктов с высоким гликемическим индексом.
- Попробуйте уменьшить или временно исключить молочные продукты, особенно обезжиренное молоко.
- Включите в рацион жирную рыбу (лосось, скумбрию) 2-3 раза в неделю.
- Ешьте больше овощей и зелени, богатых клетчаткой и антиоксидантами.
- Выбирайте цельнозерновые продукты вместо рафинированных.
- Добавьте источники цинка: тыквенные семечки, нут, чечевицу.
- Используйте полезные масла: оливковое первого отжима, льняное.
- Введите в меню ферментированные продукты для здоровья кишечника (квашеная капуста, кимчи).
- Контролируйте потребление фастфуда и полуфабрикатов.
- Пейте достаточное количество чистой воды в течение дня.
- Ведите пищевой дневник, чтобы отслеживать реакцию кожи на разные продукты.
- Отдавайте предпочтение приготовлению на пару, запеканию или тушению вместо жарки.
- Убедитесь, что получаете достаточно витамина А из моркови, шпината, сладкого перца.
