Любители чая продолжают его пробовать. Они вырабатывают новые сорта и пробуют их. Так появился чай улун с молоком, который сейчас популярен во всем мире. О его происхождении ходят легенды. Некоторые думают, что ананасовый сок используется в процессе ферментации, которая создает этот тонкий сливочный аромат. Есть еще миф о листьях, вымоченных в молоке, но все эти истории до сих пор остаются мифами.
Чай улун был разработан на Тайване в 1989 году. Этот сорт был выведен искусственно в процессе создания нового сорта — бирюзы. Чайные мастера не ставили перед собой цель выращивать чай с молоком, но в итоге получили очень поэтическую разновидность — «Золотой цветок». Именно этот напиток считается самым дорогим и элитным. Он растет на альпийских плантациях, собирается в определенное время и особым образом обрабатывается. Обладает очень тонким молочно-белым ароматом. Эти нотки тонкие, но любители чая особенно ценят этот тонкий, нежный и элегантный вкус. Этот чай очень понравился европейским покупателям, и они решили купить эту партию чая для продажи в Великобритании и Европе. Он быстро нашел большое количество поклонников. Вы можете купить чай улун в интернет магазине
Виды чая
Есть только два типа улунов со вкусом молока:
—— Цзинь Сюань.
-Все остальные чаи улун.
Первый — это напиток высочайшего качества. В нем нет искусственных ароматизаторов, и его аромат полностью натуральный. Селекционерам приходится уделять много времени выведению этого сорта. Вкус этого чая придется по душе любителям выпивки, ведь он похож на дорогое вино с тонким ароматом. Купить сложно, нужно обращаться в специализированный магазин из-за его высокой цены и невысокого спроса. Также нужно остерегаться покупки подделок. Если чай, который вы предоставляете, имеет отчетливый молочный аромат, он не имеет ничего общего с настоящим чаем улун.
Вторая категория — все остальные чаи улун. Для их изготовления берутся разные сорта чая. Однако китайский улун купить можно — все зависит от производителя.
Листья ферментируются, ароматизируются и отправляются в горячий барабан. Затем его сушат, упаковывают и продают. Как правило , китайский чай улун цена определяет качество.
Есть и другие виды вьетнамского чая, который называется улун. Например, чай с вишневым, сливовым, вишневым и любым другим ароматом. Нетрудно догадаться, что это всего лишь искусственные специи. Такой напиток можно назвать улуном лишь условно.
Польза для здоровья молочного чая улун
Часто говорят о пользе чая улун. Он считается лечебным чаем, который можно использовать как средство для профилактики и лечения многих заболеваний. При правильном употреблении этот напиток действительно полезен.
Говоря о пользе чая улун со вкусом молока, следует помнить, что в большинстве случаев это обычный чай. Скорость его ферментации составляет около 50%. Следовательно, он имеет те же характеристики, что и другие чаи улун.
Чай содержит следующие элементы:
-Кофеин;
-Флавоноиды;
-Витамин К, Е, В12, В1, С, В3, В6, D;
-Таннин;
-Минералы;
-Эфирные масла.
Этот напиток увеличивает прочность сосудов. Он может улучшить настроение, тонус и энергию. Некоторые люди пьют чай сутры вместо кофе, что очень разумно, потому что он дает такой же прилив энергии. Кроме того, этот напиток снимает головную боль и повышает физическую выносливость.
Этот напиток может повысить иммунитет, поскольку содержит множество различных витаминов. Считается, что люди, которые пьют чай, менее склонны к депрессии, спокойствию и ясной голове. Считается, что употребление чая улун с молоком способствует похудению. Здесь стоит упомянуть важный момент. Это связано с кофеином, который дает организму энергию для ускорения метаболизма. Однако, чтобы похудеть, обычного чая недостаточно — нужно заниматься спортом.
Как правильно заваривать чай
основные правила:
Этот напиток заваривают в фарфоровой или керамической посуде.
Перед тем, как положить листья, промойте их кипятком и немного подогрейте, чтобы аромат вина стал еще лучше.
