На основе кофе изготавливают огромное количество напитков. Они отличаются меньшей крепостью и приятным вкусом. Сегодня приобрести их можно в порошке, к примеру н торговой площадке Озон.ру. Все, что нужно для приготовления вкусного кофейного напитка – это развести состав водой в рекомендуемой производителем пропорции. Выбрать подходящий вариант и купить его можно здесь https://www.ozon.ru/category/kofeynye-napitki-9493/.
Для заваривания в турке
Для заваривания в турке используют порошковые составы, которые изготовлены на базе натурального кофе и различных добавок. Такие кофейные напитки, как правило, отличаются оригинальным вкусом. Выбирать их следует в соответствии с собственными предпочтениями.
Востребованной является смесь кофе с какао. Такой напиток отличается мягким вкусом и приятным ароматом. Его распространенное американское название «Мокко». Сочетание природных продуктов позволяет:
- Улучшить кровообращение.
- Повысить концентрацию внимания.
- Усиливает метаболизм.
Полезной добавкой для приготовления напитка в турке является цикорий. Такой напиток отличается интересным шоколадно-карамельным вкусом. Благодаря добавлению цикория в нем в значительной степени увеличивается содержание витаминов и минеральных элементов. Но при этом при добавлении цикория в кофе следует исключить аллергические реакции, на фоне которых часто возникает расстройство работы системы пищеварения.
В последнее время пользуется спросом ячменный кофейный напиток, который не содержит кофеина. Его рекомендуют употреблять людям, которым по каким либо причинам запрещен натуральный кофе. Данный напиток способен снижать уровень сахара в крови. Диабетикам при его употреблении рекомендуют использовать заменители сахара. Напиток не содержит холестерин, способен укреплять иммунитет и нормализовать обмен веществ. Другие полезные свойства:
- Нормализация работы кишечника.
- Положительное воздействие на органы дыхательной системы.
- Повышение уровня гемоглобина.
Растворимые кофейные напитки
Растворимый кофе производители предлагают в широком ассортименте. Напитки отличаются вкусом в зависимости от того, какие добавки при изготовлении сухого продукта были использованы. Растворимый кофе может быть представлен следующими сухими составами:
- Порошковым. В этом случае зерна очищают, обжаривают и измельчают. Полученный порошок обрабатывают под давлением в горячей воде. Экстракт фильтруют, высушивают и упаковывают.
- Гранулированным. Технология приготовления подобна порошковому составу, но при этом частицы продукта больше, за счет того, что в процессе обработки используют не горячую воду, а пар.
- Сублимированным. Этот напиток максимально похож на натуральный кофе. Технология его приготовления предусматривает высушивание замороженного сырья в вакууме.
Основное преимущество растворимого кофе – простота заваривания. Для этого нужно поместить в чашку необходимое количество сухого продукта и залить горячей водой. Кроме того в растворимом кофейном напитке содержится минимальное количество кофеина. Также следует отметить его специфический аромат. Многие любители растворимых напитков ценят их за длительный срок хранения. В отличие от натурального кофе, такие продукты способны сохранять свой вкус и аромат даже в неплотно закрытой таре. Потребительские растворимого напитка в течение долгого времени сохраняет изначальные.
Растворимый кофейный напиток также бывает ячменным. Он в процессе обработки не теряет своих полезных природных свойств. При этом за исключением циалекии, противопоказаний к его употреблению нет. Пользуется спросом растворимый кофе с молоком. В состав порошка в этом случае добавлено сухое молоко. Также производители предлагают сухие смеси с самыми различными добавками.
Важно выбирать растворимый кофейный напиток от известных производителей. Обязательно необходимо ознакомиться с компонентами, которые включены в состав сухого порошка. Также важно готовить напиток в соответствии с инструкциями производителя. Также важно соблюдать норму употребления. Считается, что нормой считается употребление не более пары чашек кофейного напитка в сутки.
